Come Sistemare Bicchieri e Bottiglie Se Ami il Buon Vino
Dalla cantinetta ultra-tech al mobile di design, così il vino diventa protagonista dell'arredo di una stanza
C’è chi sceglie una soluzione ultra-tech, una cantinetta studiata per ospitare diversi vini e ciascuno alla propria temperatura ideale, e chi invece opta per una soluzione di design, creativa, pensando a mensole e sistemi super funzionali per trovare spazio per le bottiglie e, magari, decorare l’ambiente.
Così come il vino ha caratteristiche diverse da etichetta a etichetta, così anche la sua sistemazione in una stanza può diventare un gioco tra design e funzionalità.
Così come il vino ha caratteristiche diverse da etichetta a etichetta, così anche la sua sistemazione in una stanza può diventare un gioco tra design e funzionalità.
Il vino trova il suo spazio nelle case in base alla passione e conoscenza più o meno approfondita di chi vi abita. La zona più comune in cui viene stoccato è la cantina, ma non tutte le case ne hanno una e così la cucina diventa la stanza privilegiata, anche per la possibilità di avere le bottiglie subito a disposizione. Le soluzioni vanno dalle cantinette frigo a soluzioni più fantasiose a parete, sotto al bancone di lavoro o sfruttando spazi tra pensili e porte.
Nella cantinetta frigo
Le cantinette frigo esistono in varie misure, da quelle piccole da incassare sotto ai pensili a quelle più grandi, delle dimensioni di un normale frigo. Dipende perciò da quante bottiglie di vino dovranno trovarvi alloggio e dalle dimensioni della cucina. In genere questa soluzione è quella che permette un ottimo stoccaggio del vino perché tiene conto della temperatura ottimale per garantire una corretta conservazione anche di bottiglie importanti e costose.
Le cantinette frigo esistono in varie misure, da quelle piccole da incassare sotto ai pensili a quelle più grandi, delle dimensioni di un normale frigo. Dipende perciò da quante bottiglie di vino dovranno trovarvi alloggio e dalle dimensioni della cucina. In genere questa soluzione è quella che permette un ottimo stoccaggio del vino perché tiene conto della temperatura ottimale per garantire una corretta conservazione anche di bottiglie importanti e costose.
Il prezzo delle diverse soluzioni varia molto, ma ci sono anche buone soluzioni per poche bottiglie a costi contenuti. Possono essere a singola temperatura o doppia temperatura, ma la scelta va pensata anche in base al tipo di vino che vogliamo conservarvi. Sono comunque un’ottima vetrina per sfoggiare la propria collezione di bottiglie e danno un tocco veramente da intenditore alla propria casa.
Se la cucina lo permette, la cantinetta può essere posizionata sotto a un pensile o delle mensole dove sistemare anche i vari bicchieri per la degustazione dei vini. Al suo interno infatti, le cantinette sono organizzate per tenere solo bottiglie e non bicchieri o decanter.
A muro
Quando si hanno poche bottiglie da sistemare, si può pensare di trovar loro una collocazione decorativa sul muro. Le soluzioni sono varie, dalle barre in acciaio a cui appendere o incastrare le bottiglie, alle mensole attrezzate (ma solo se si ha spazio sufficiente).
Quando si hanno poche bottiglie da sistemare, si può pensare di trovar loro una collocazione decorativa sul muro. Le soluzioni sono varie, dalle barre in acciaio a cui appendere o incastrare le bottiglie, alle mensole attrezzate (ma solo se si ha spazio sufficiente).
Il principale inconveniente è la pulizia, in quanto le bottiglie saranno soggette alla polvere e allo sporco in generale e le manovre di pulizia con il conseguente movimento della bottiglie non sempre saranno consone con il mantenimento della qualità del vino.
È una soluzione da consigliare perciò solo se si hanno poche bottiglie e si andranno a consumare velocemente, senza doverle esporre per tempi prolungati al calore e alla luce diretta del sole. Soluzione adattissima invece per i calici, che potranno essere ordinati capoversi, così da evitare che la polvere si depositi dentro al calice e recuperando anche un po’ di spazio tra mensole e ripiani.
Infine, non tutti i vini si conservano alla stessa maniera e nella stessa posizione: alcune etichette vanno conservate in verticale altre distese, quindi organizzate alcuni spazi per le prime e altri per le seconde.
Sotto il piano lavoro o nell’isola
Anche in questo caso le bottiglie saranno soggette al calore e alla polvere, la soluzione pertanto può risultare adatta per poche bottiglie. Può essere una soluzione decorativa da abbinare magari a una piccola cantinetta o a un’altra zona dove sistemare le bottiglie di pregio. In questo caso non è consigliabile sistemarvi anche i bicchieri, perché essendo in basso si sporcherebbero velocemente e soprattutto sarebbero troppo soggetti agli urti.
Ricordatevi che per il problema temperatura andrebbe evitata la zona vicina ai fuochi, quella vicina al forno e anche quella vicina al frigo, perché gli elettrodomestici rilasciano sempre calore che raggiunge le zone adiacenti. Meglio evitare anche la parte alta sopra ai pensili: il calore della stanza sale verso l’alto e il vino rischia di sciuparsi.
Anche in questo caso le bottiglie saranno soggette al calore e alla polvere, la soluzione pertanto può risultare adatta per poche bottiglie. Può essere una soluzione decorativa da abbinare magari a una piccola cantinetta o a un’altra zona dove sistemare le bottiglie di pregio. In questo caso non è consigliabile sistemarvi anche i bicchieri, perché essendo in basso si sporcherebbero velocemente e soprattutto sarebbero troppo soggetti agli urti.
Ricordatevi che per il problema temperatura andrebbe evitata la zona vicina ai fuochi, quella vicina al forno e anche quella vicina al frigo, perché gli elettrodomestici rilasciano sempre calore che raggiunge le zone adiacenti. Meglio evitare anche la parte alta sopra ai pensili: il calore della stanza sale verso l’alto e il vino rischia di sciuparsi.
Negli angoli della cucina e nei disimpegni
Considerando che le bottiglie del vino sono strette e lunghe, la loro collocazione risulta facile in quegli spazi spesso inutilizzati tra pensile e pensile o tra pensile e porta. Angoli e strisce di spazio possono essere attrezzate per sistemare orizzontalmente le bottiglie. Un primo inconveniente però sarà la temperatura che potrà danneggiare la qualità del vino, pertanto la soluzione non è comunque consigliata per le bottiglie di pregio.
Considerando che le bottiglie del vino sono strette e lunghe, la loro collocazione risulta facile in quegli spazi spesso inutilizzati tra pensile e pensile o tra pensile e porta. Angoli e strisce di spazio possono essere attrezzate per sistemare orizzontalmente le bottiglie. Un primo inconveniente però sarà la temperatura che potrà danneggiare la qualità del vino, pertanto la soluzione non è comunque consigliata per le bottiglie di pregio.
Nelle pareti divisorie
Un’intera parete che suddivide due ambienti può essere un’ottima soluzione per trovare il posto a bottiglie e bicchieri da vino. Inoltre, attrezzandola e pensandola ad hoc, si possono ricavare spazi diversi per le diverse tipologie di vino: vini da tenere in verticale e altri da tenere distesi, così come spazi predisposti per i calici da bollicine ed altri per quelli da degustazione per il vino rosso. Anche la collezione di bicchieri è bella da vedere se sistemata su ripiani illuminati e protetti dalla polvere.
Un’intera parete che suddivide due ambienti può essere un’ottima soluzione per trovare il posto a bottiglie e bicchieri da vino. Inoltre, attrezzandola e pensandola ad hoc, si possono ricavare spazi diversi per le diverse tipologie di vino: vini da tenere in verticale e altri da tenere distesi, così come spazi predisposti per i calici da bollicine ed altri per quelli da degustazione per il vino rosso. Anche la collezione di bicchieri è bella da vedere se sistemata su ripiani illuminati e protetti dalla polvere.
Le bottiglie di vino diventano elemento decorativo ma il problema della polvere sarà il primo da dover risolvere. La soluzione va perciò pensata, con ante in vetro per lasciare la collezione di vini in vista ma anche protetta dalla polvere.
In altre stanze
Se si decide di sistemare il vino in una stanza diversa dalla cucina, si può pensare a soluzioni ad hoc che permettano anche di organizzare i vari bicchieri. I mobili con ante chiuse sono perfetti ma anche le soluzioni con vetrina rimangono le più affascinanti, soprattutto per l’aspetto decorativo rappresentato dalla collezione di vini, se sistemate in zona giorno o studi.
Se si decide di sistemare il vino in una stanza diversa dalla cucina, si può pensare a soluzioni ad hoc che permettano anche di organizzare i vari bicchieri. I mobili con ante chiuse sono perfetti ma anche le soluzioni con vetrina rimangono le più affascinanti, soprattutto per l’aspetto decorativo rappresentato dalla collezione di vini, se sistemate in zona giorno o studi.
Quando si ha poco spazio a disposizione conviene sistemare bottiglie e bicchieri su piani diversi. Le bottiglie che devono stare in verticale a portata di mano, i bicchieri sopra e le bottiglie da tenere distese nella parte superiore. Il primo problema che si presenta in questo caso sarà la riconoscibilità delle etichette: stando dentro ad un mobile e distese, non sarà immediato vedere che vini sono. Andrà fatto un controllo di tanto in tanto per vedere quali vini sono a disposizione in casa.
Quando invece si ha a disposizione più spazio, i vini possono essere raggruppati su un’intera parete creando un bellissimo effetto scenografico. Le bottiglie di vino hanno sempre delle belle etichette che possono essere ordinate per tipologia, per colore, per annata… Anche in questo caso è consigliata la chiusura con ante trasparenti per evitare la polvere, ma fate anche attenzione alla luce diretta del sole ed agli sbalzi di temperatura se non volete rovinarne la qualità.
Easy & Minimal
Soluzione estremamente minimal per chi beve poco vino ma lo beve in compagnia, quello di un micro angolino per l’aperitivo o la degustazione, dove collocare qualche bicchiere e un paio di bottiglie di vino da stappare all’occasione. Unica accortezza da rispettare sarà l’abbinamento tra vino e bicchiere adeguato: mai servire un vino con bollicine in un bicchiere da degustazione per il vino rosso, un vero intenditore vi boccerebbe subito!
E ora a te la parola! Dove conservi le bottiglie di vino? Quali idee creative hai realizzato per esporre la tua collezione privata? Raccontaci le tue esperienze nei Commenti.
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